Những điều bạn nên biết khi lựa chọn cá hồi nhập khẩu

Những điều bạn nên biết khi lựa chọn cá hồi nhập khẩu

Cá hồi hay còn gọi là Salmon cá được sinh sống ở biển, cá hồi được mọi người đặt cho cái tên là thực phẩm vàng cho sức khỏe. Thực chất cá hồi được sinh ra trong vùng nước ngọt sau đó chúng di cư ra biển để sinh sống, vì vậy cá hồi tự nhiên tương đối sạch, có lợi cho sức khỏe của mọi người, vì cá hồi có nhiều chất dinh dưỡng như omega3, vitamin D…Tùy vào nhu cầu, sở thích của mỗi người, cá hồi nhập khẩu chế biến được thành nhiều món ăn ngon như lẩu cá hồi, gỏi, nướng hay cuốn sushi. Thịt cá hồi chắc, mềm, dễ ăn, khi nướng hoặc ăn sống người ta thường lấy fillet, phần đầu cá thường được dùng để nấu, phần thịt cá có độ mềm dai, thơm ngon, ngọt.

Những điều bạn cần biết khi sử dụng cá hồi

Cá hồi được sinh ra tại nước ngọt nhưng được lớn lên tại biển, vì vậy da của cá trơn, thịt chắc, có màu cam, có sự khác biệt với cá hồi nuôi. Cá hồi nhập khẩu được nhiều người lựa chọn cho gia đình mình không chỉ là món ăn ngon được mọi người yêu thích, cá hồi còn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.

Những điều bạn nên biết khi lựa chọn cá hồi nhập khẩu
Những điều bạn nên biết khi lựa chọn cá hồi nhập khẩu

Với các thành phần có trong cá hồi như omega 3, DHA, EPA, vitamin, B12, chất sắt, protein…thịt cá nhiều nạc, dễ chế biến thành các món ăn ngon, kể cả ăn chín, ăn sống theo ẩm thực người nhật, vì vậy món cá hồi chính là loại thực phẩm tốt được nhiều người lựa chọn. Các món ăn từ cá hồi được những người trong và ngoài nước biết đến.

Tùy vào khẩu vị của mỗi người để lựa chọn cho gia đình mình món ăn thích hợp. Cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian, cá hồi tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, giúp trẻ phát triển não bộ, chiều cao và cân nặng toàn diện.

Khi chế biến cá hồi cần chú ý điều gì?

Nếu bạn chế biến món cá hồi chín, bạn cần chú ý đến thời gian, không nên để quá lâu khiến cá khô mất đi vị ngon của cá. Cá hồi nên chín tới sẽ giúp cho thịt của cá mềm, thơm ngon hơn.

Không nên tẩm ướp quá nhiều gia vị làm mất đi vị ngọt tự nhiên của cá, bạn sẽ không cảm nhận được hương vị thực sự của cá.

Nếu bạn có nhu cầu sử dụng cá tươi sống như món sushi, sashimi của Nhật Bản, bạn nên chọn cá hồi fillet. Nếu là cá đông lạnh bạn cần phải để dã đông, nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để dã đông từ từ, điều náy giúp thịt cá còn tươi ngon như lúc ban đầu, không bị bở, nát.

Cách chọn cá hồi tươi nhập khẩu

Nhiều người có nhu cầu mua cá hồi nhưng không biết cách lựa chọn như thế nào để có được những con cá còn tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Để biết cá còn tươi hay không bạn hãy kiểm tra cá bằng cách cầm phần đuôi cá và lắc nếu phần thịt ở sống lưng chắc, không bị lỏng lẻo điều này cho thấy cá vẫn còn tươi.

Những điều bạn nên biết khi lựa chọn cá hồi nhập khẩu
Những điều bạn nên biết khi lựa chọn cá hồi nhập khẩu

Dùng tay ấn nhẹ vào cá, cá phải có sự đàn hồi tốt, cá hồi nguyên con mua ở đâu có màu cam, các thớ nhỏ… đó là cá đảm bảo chất lượng.

Khi bạn chưa sử dụng đến hãy bảo quản cá hồi trong tủ đá, thời gian bảo quản trong vòng 3 tháng, nếu trong quá trình bảo quản bị ngắt quãng bạn cần sử dụng luôn, trước khi sử dụng cần được dã đông. Tùy bào nhu cầu của mỗi người để chế biến cho mình món ăn ngon từ cá hồi tốt nhất, giữ được hương vị thơm ngon.

Quý khách có nhu cầu sử dụng cá hồi chất lượng, giá tốt tại đơn vị uy tín hãy đến với chúng tôi. Quý khách truy cập vào website www.cahoinhap.com để lựa chọn cho mình những sản phẩm từ cá hồi, chúng tôi sẵn sàng tư vấn phục vụ khách hàng tốt nhất.

Share This: